食材

  • 黄芪 30g
  • 山药 100g
  • 粳米 50g
  • 水 适量
烹饪时间:40分钟
分量:2人份

制作方法

  1. 黄芪洗净,加水500ml,煎煮20分钟,取汁。
  2. 山药去皮切块,粳米淘洗干净。
  3. 将黄芪水、山药、粳米一同放入锅中,加水适量。
  4. 大火煮沸后转小火,煮30分钟至粥稠。
  5. 可根据口味加入少许红糖或蜂蜜。

功效与适用

功效:黄芪补气固表,山药健脾益气,粳米养胃和中。三味合用,补气健脾,增强免疫力。

适用人群:气虚质(神疲乏力、气短懒言、自汗、易感冒)。

食用建议:每周3-5次,早餐食用最佳。

注意事项

  • 实热证、阴虚火旺者不宜
  • 感冒发热期间停用
  • 孕妇慎用

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